Reblochon!

Bonjour à tous ;)

D'abord nous avons voulu parler un peu de tout le fromage en France, mais nous avons trouvé ceci compliqué, donc nous avons choisi le fromage traditionel du département de la Haute Savoie - le Reblochon et ensuite nous vous donnerons une recette d’un plat fait avec du reblochon.

Le reblochon est un fromage qui vient de Haute-Savoie. Il a une AOC (appellation d’origine controlée). Ce fromage est fait avec du lait cru et entier de vache, par des fermiers, ou des entreprises fromagères. Par contre, nous ne savons pas si on peut en trouver beaucoup en Lituanie.

Un plat très connu en Haute-Savoie est fait avec le reblochon. C’est la tartiflette !

Pour faire de une tartiflette, vous aurez besoin d’un reblochon, de pommes de terre, de lardons, d’oignions, et de crème fraiche.

Il faut d’abord éplucher les pommes de terre et les couper en carrés. Ensuite, faire cuire les patates à l’eau. Pendant que les patates cuisent, vous pouvez faire cuire les lardons et oignions dans une poêle. Une fois que les patates sont cuites, les mettre dans un plat, puis ajouter les oignions et les lardons, et aussi la crème fraiche. Mélangez un peu tout. Et pour finir, coupez le reblochon en morceau, et mettez les morceaux sur le dessus du plat.

Mettez le plat au four, laissez cuire 30 minutes, et dégustez ce très bon plat !

Bon Appetit!

*Edita et Ieva*